Наш гастропаб – космополит, он с пол-оборота увлекает в кругосветное кулинарное путешествие по просторам Британской империи, над которой никогда не садится солнце.
Созданная сторонниками здорового образа жизни еда предполагает только самые лучшие продукты и порождает только здоровые мысли.
Заметьте, в тех же так популярных сейчас итальянской и японской кухнях практически нет толковых мясных блюд, а в английской – их великое множество.
Чикентиккамасала, ростбифы… Но в первую очередь это, конечно, стейки. И не какие-то там стейки, а лучшие стейки, приготовленные на уникальном гриле и хоспере. А какие из них получаются сэндвичи со свежеиспеченными булочками!
Не случись в ХІХ веке Опиумных войн и не захвати британцы Гонконг, вряд ли бы в «ТЕТЧЕR» появился единственный в Украине трехкиловаттныйвок, который позволяет готовить хиты, позаимствованные из великой восточной кухни.
А как изумительны английские пироги, йоркширский пудинг и, куда без нее, классическая шотландская овсянка!
Но традиции – прежде всего, успейте на пятичасовой чай, знаменитый fiveo’clocktea.
А потом можно допоздна засидеться за бокальчиком-другим доброго густого эля, а то и, чего греха таить, крепкого ирландского виски. Наслаждаясь изысканной живой музыкой в особой атмосфере, наполненной тонким английским юмором.
И мы счастливы, что родились и выросли в Украине.
А чтобы чувствовать себя гражданином мира не обязательно учиться в Оксфорде, нужно просто любить жить.
Ведь жизнь не проходит где-то за горизонтами, она здесь и сейчас.